miércoles, 26 de febrero de 2014

Participar en el sorteo de QUÉ RECETAS!

Hola a todos/as! Hoy estoy aquí para algo diferente, pues no os voy a enseñar ninguna tarta ni pastel. Os escribo para explicaros cómo participar en los sorteos de Qué Recetas! Os indico las condiciones de participación y los premios, a la vez que os animo a que participeis pues 1000€ están en juego. Saludos. 1.- Organizador El Organizador del Sorteo es Imaweb S.L.U. con domicilio social en C/Pingui, 42 - Bloque 13 - 1ºA de Palma de Mallorca, con número de CIF.- B57699589. La empresa está inscrita en el Registro Mercantil de Palma de Mallorca, en el Tomo 2459, Libro 0, Folio 57, Hoja PM-67478, Inscripción 1. 2.- ¿Quiénes pueden participar? Pueden participar todas las personas mayores de 18 años, que sean titulares de uno o varios blogs, teniendo que tener los blogs las siguientes características: El tema principal del blog, y sobre lo que versarán más del 80% de sus artículos serán las recetas de cocina. El blog tendrá una antigüedad mínima de 3 meses. El blog tendrá un mínimo de 10 recetas publicadas. Cada receta del blog tendrá al menos 1 foto ilustrativa. En los últimos 3 meses habrá publicado al menos 3 recetas de cocina. 3.- Periodo de la promoción Esta acción promocional estará activa, para los usuarios que registren sus blogs en QueRecetas.com e inserten en sus blogs el sello de “Top Blogs de Que Recetas”. El período de inscripción es entre los días 22 de Enero de 2014 y 22 de Marzo de 2014. El sorteo se realizará el 24 de Marzo de 2014. 4.- Descripción de los Sorteos. Se organizan dos (2) sorteos simultáneos, para participar en cada uno de ellos hay que realizar diferentes acciones, estas son: Sorteo 1: Inscribir un blog de recetas de cocina e insertar en él el sello de "Top Blogs de QueRecetas.com". Sorteo 2: Hablar en su blog de recetas de cocina sobre QueRecetas.com y los sorteos que estamos organizando. Si una persona es titular de varios Blogs de recetas de cocina, puede obtener varias participaciones en ambos sorteos. Un participante puede participar en ambos sorteos con el mismo blog. Los detalles sobre cómo participar en los sorteos se encuentran detallados en el Punto 5 de las presentes bases. 5.- Mecánica y modos de participación. Para participar en alguno de los dos (2) sorteos es necesario registrarse en QueRecetas.com en la siguiente dirección: http://www.querecetas.com/registro.php Y realizar una de las siguientes acciones: Sorteo 1: Inscribir un blog que cumpla las indicaciones del punto 2 de las presentes bases. Podrá inscribirlo, una vez se registre y acceda a su área privada, desde la siguiente dirección: http://www.querecetas.com/privado_nuevo.php Una vez inscrito el blog, deberá añadir nuestro sello. Para ello debe entrar en http://www.querecetas.com/privado.php, donde podrá ver todos sus blogs listados y acceder donde pone "Aún no está en Top Blogs Añadir". Podrá escoger entra varios diseños de nuestro sello. Sorteo 2: Escribir un artículo en un blog que cumpla las indicaciones del punto 2 de las presentes bases, en el que hable de QuéRecetas.com y de los sorteos que estamos realizando. Tras escribir el artículo deberá escribirnos un correo a sorteo@querecetas.com con su nombre, el de su blog y la dirección del artículo en el que ha escrito sobre nosotros. Todos los participantes recibirán un correo de confirmación, dándole un número de participación en el sorteo. Si un participante ve que, transcurridos 3 días, no ha recibido el correo de confirmación, puede escribirnos a sorteo@querecetas.com. Será imprescindible cumplir con todos los requisitos, para poder participar en el sorteo. El 24 de Marzo de 2014 se procederá a realizar dos (2) sorteos, entre los participantes que tengan su participación confirmada. Para ello se empleará la herramienta Sortea2.com. Si por motivos técnicos fuese imposible utilizar esta herramienta se escogerá otra que aporte idénticas garantías a los participantes. El resultado de los sorteos se publicará en la web QueRecetas.com y se contactará con los ganadores por medio del correo electrónico que hayan empleado en su registro. Si en 15 días algunos de los ganadores no se han puesto en contacto con QueRecetas.com por medio del correo sorteo@querecetas.com, se declarará no reclamado el premio, o premios, y volverá a sortearse por el mismo procedimiento. 6.- Premios. Los dos (2) sorteos tendrán un premio de 500 Euros en una Tarjeta Regalo de Amazon.es. En el siguiente enlace se informa de los productos que podrá comprar con este importe, dependiendo de su país de residencia. http://www.amazon.es/gp/help/customer/display.html?ie=UTF8&nodeId=200534560 En total hay 1.000 Euros en premios. El premio no puede cobrarse en metálico. En caso de que el premio no pueda entregarse, porque Amazon ya no permite la compra de este producto, este se cambiará por otro de igual valor, o superior. 7.- Aceptación de las Bases. La participación en uno, o en ambos sorteos, implica que el usuario acepta totalmente las condiciones de estas bases legales. En Palma de Mallorca a 22 de Enero de 2014.

domingo, 23 de febrero de 2014

Peppa Pig y George

Parece ser que Peppa pig y su hermanito George han organizado un buen picnic en mi cocina.
Este es el segundo cumpleaños de Valeria y le encanta Peppa Pig, así que lo teniamos fácil para acertar... Cuando la vió daba palmas de alegría y todo. Qué bueno! Esta niña es para comérsela! Por cierto Felicidades también para los papás: David y Ana que también cumplen años.

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Tarta de merengue, crema pastelera y moras

Este año tenía previsto que San Valentín no me sorprendiera desprevenida sin ninguna tarta para disfrutar en casa con los niños y mi marido. Bueno, una cosa es lo que había planeado y otra muy distinta las circunstáncias del momento..... que si el pequeñín tiene fiebre, que si los deberes de los mayores, que si tengo muchos encargos que entregar..... en fín, que un año más había llegado San Valentín y en mi casa ni una pequeña porción de tarta que echarnos a la boca... Y es que,ya se sabe... en casa del herrero, cuchillo de palo. El caso es que como no podía defraudar a mi hija Andrea que había estado gran parte de la tarde decorando la mesa para la cena, y no querais saber qué tipo de decoraciones había hecho, porque no puedo ni explicarlo... En la mesa había de todo y cuando digo de todo es de todo, hasta una sopera sin sopa... pero como es muy bonita y hace juego con el resto de las decoraciones pues ala!
Así, que improvisé una pequeña tartita de vainilla, con relleno de crema pastelera y merengue suizo con moras rojas para decorar. El acabado no es perfecto pero la verdad es que de sabor estaba espectacular.

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sábado, 8 de febrero de 2014

CURSO DE CAKE POPS EN CFP VERGE DE CORTES

Hola a tod@s! Hoy estoy aquí para compartir con todos/as el curso de Cake Pops que tuve el placer de impartir el pasado martes día 4 de Febrero en el Centro de Formación Profesional Verge de Cortes.Valencia.
Resultó ser una gran satisfacción estar con un grupo de alumnos del PCPI de Cocina, quién se mostraron muy interesados en el curso a la vez que participativos y colaboradores.
En aproximadamente 2 horas y media, tuvimos ocasión de hacer Cake pops, bajo la atenta mirada de su tutora Lili, quién también nos ayudó en algún momento de la elaboración de estos dulces. El curso consistía en conocer los diferentes procesos de elaboración del cake pop: con molde de silicona y también los tradicionales con crema de queso fresco y azúcar glas.
Si os interesa la receta de Cake pop con queso fresco es muy, pero que muy sencilla: Primero, haces un bizcocho de unos 20 cms de diámetro, puede ser de chocolate, de vainilla, de naranja, como más te guste. En esta ocasión, yo me he decantado por el típico bizcocho de yogurt de toda la vida. Cuando el bizcocho ya está frío, lo desmigamos a mano o a máquina como prefiráis y ya está listo para añadir los siguientes ingredientes: -75 gr de queso fresco -150 gr de azúcar glas. Mezclamos muy bien con las manos hasta conseguir una masa totalmente compacta con la que podamos hacer las bolitas y las dejamos enfriar en la nevera un ratito. Una vez estám frías, podemos empezar con la decoración. En nuestro curso, hicimos unas bolitas pinchadas en palitos de piruleta y otros en cápsulas o moldes de papel de mini magdalenas que van muy bien para estos cake pops. Para los cake pops que van con piruleta, hemos derretido en el microondas un poco de chocolate blanco y chocolate puro, según el tipo de chocolate que vayamos a utilizar después para la decoración. Mojamos un extremo del palito en el chocolate y pinchamos sobre la bolita con cuidado de que no se rompa. Otra vez, dejamos enfriar en la nevera o congelador hasta que esté totalmente duro y podamos acabar la decoración.
Como podeis ver,parte del chocolate blanco lo hemos tintado con un tinte especial para chocolate de color turquesa. Por último, bañamos nuestros bizcochitos redondos en el chocolate, al cual hemos añadido un poco de mantequilla para hacerlo más elástico y brillante. Para la decoración final, además del chccolate también hemos usado algunos toppings de chocolate y de colores para dar un toque de color y alegría.
Y bien, para acabar con mi relato de hoy, sólo me queda agradecer al Centro de Formación Profesionalal, una vez más, la oportunidad que me ha dado de poder compartir este curso tan agradable con sus alumnos. Así que no digo un adiós sino un hasta pronto! Si quereis ver más tipos de cake pops, ahí teneis una pequeña muestra:

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sábado, 1 de febrero de 2014

TARTA PARA DOS

Esta tarta tan simpática y divertida esconde un elemento que no encaja mucho en principio....
Es para dos chicas muy distintas que celebran su cumpleaños juntas.
Como podéis ver, una es policia local de Valencia y la otra es farmacéutica... dos profesiones que nadan tienen que ver entre sí pero que en la tarta quedan genial, ¿no? ¿qué os parece?


He intentado recrear fielmente  el uniforme del cuerpo de la policía local, incluyendo todos los pequeños detalles y por supuesto, como complementos, no podían faltar la emisora, la porra y las esposas... Si, ya lo sé.... falta la pistola, pero creo que no ponerla hace al conjunto menos agresivo y más agradable.

Carmina es la chica farmacéutica y su marido ha sido quien ha encargado la tarta para darle una sorpresa a las dos, que son cuñadas.
Creo que ya os habreis dado cuento de cual es el elemento que no parece pegar mucho en el conjunto de la tarta. Y ahora me preguntaréis... ¿qué pinta el bocata de jamón serrano en la tarta?
Pues que resulta que Carmina es una enamorada del jamón serrano y a su marido le pareció que le haría mucha gracia... jejeje.
Además del bocadillo, también lleva sus complementos como los zuecos o las pildoritas que nos recuerdan al Clamoxil.
Para finalizar, os dejo con esta imágen de las dos, una morena y otra rubia.... como dice la famosa zarzuela.
Espero que hayáis disfrutado viéndo esta tarta.
Saludos!


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