Tarta Inglesa- British Cake

Hoy he horneado una tarta para la familia con almendra. Me he inspirado en la receta de la tarta Bakewell o pastel inglés. Podeis ver la receta clikeando sobre Tarta Inglesa-British Cake.
El resultado ha sido un bizcocho muy esponjoso y suave. Es una tarta deliciosa y se puede rellenar con la mermelada que más te guste. También puedes presentarlo con azúcar glas sobre la almendra laminada.
Sea como sea, el resultado es fantástico.
En fin, creo que estaba buena porque no ha quedado ni las migajas.